CityBee

Máme raději, když se podnik postupně rozvíjí, než když je otevřen jako hotový, definitivní, komerčně prověřený koncept. To přenecháváme Kulaťákům, Potrefeným husám či Budvarkám, případně mezinárodním kavárenským řetězcům. Proto pracovně označujeme svá kavárenská i gastronomická východiska jako „off Kulaťák, stejně jako se newyorská nezávislá divadelní scéna označuje „off Broadway“.

Ještě v zimě se chystáme v kavárně začít otevírat dřív a uvést v život plánovanou nabídku bezmasých snídaní. Na jaře se chystáme přidat zahrádku odstíněnou od slunečního svitu markýzou, na kterou jsou možná někteří z vás z minulosti zvyklí.

A v září bychom rádi v suterénu restaurace Dole obnovili po letech tradici hudebního klubu, který by začínal hrát až v závěru večera. Jeho dramaturgii už teď promýšlíme, čím jsme si jisti, je, že ve zbylém čase bude fungovat pro ochutnávky vín, pro malé uzavřené společnosti a další soukromě laděné akce.

Vzhledem k tomu, že jsme padli do oka členům hereckého souboru Dejvického divadla, možná nás budoucnost v tomto ohledu ještě překvapí…

Otevírací doba:

pondělí až pátek 10:00 – 01:00
sobota 14:00 – 01:00
neděle 16:00 – 22:00