CityBee

Moderní čajový obchod

Koncept – filozofie

Chceme vytvářet moderní prostor, který přinese nový zážitek a přístup k prezentaci čaje tak, aby se čaj přiblížil široké veřejnosti. V současné době je běžné, že se lidé zajímají o původ a kvalitu surovin, které konzumují, ale čaj, který nabízí  bohaté chuťové vjemy a zážitky, neprávem opomíjejí. Naší filozofií je vyjít vstříc těm, kteří chtějí čaj hlouběji poznat a zároveň ho udělat součástí svého dne.

Naši zákazníci oceňují, že si mohou čaj vybrat, na místě ochutnat, v klidu vypít a dozvědět se o něm co potřebují v profesionálním prostředí, na úrovni, která je běžná v jiných gastronomických odvětvích se zachováním estetické atmosféry, která je s čajem spjatá. K čaji se snažíme přistupovat bez předsudků, s maximální fundovaností s důrazem na autentické informace, které vycházejí z našich zkušeností a znalostí načerpaných během návštěv farmářů a čajových zahrad.Zaměřujeme se jak na kvalitní čaje určené ke každodenními popíjení, tak i na čajové speciality, které ocení zkušení a pokročilí pijáci. Chceme nabízet pouze čaje, které sami pijeme.