CityBee

Mexická má tři hlavní kuchyně, jídla z nich servírujeme doprostřed stolu ve chvíli, kdy jsou hotová. Ochutnat z více talířů není neslušné, ale samozřejmé. Sdílení pokrmů a rodinné stolování k latinské Americe přirozeně patří.

*****

CityBee EDIT: Mexickou jsme navštívili hned v prvních dnech po otvíračce. Co jsme ochutnali, kolik to stálo a jak to vypadá v interiéru? Fotoreport ZDE

*****

V první kuchyni vyrábíme, plníme a zapékáme vlastní kukuřičné i pšeničné tortilly. Toto místo je plné koření, zeleniny, fazolí, kukuřice a masa. Neodmyslitelné omáčky a salsy pak často mícháme přímo před vámi.

Druhou kuchyni charakterizuje vůně hořícího dřeva. Věnujeme se v ní polévkám a jídlům z jednoho hrnce. Z tohoto místa servírujeme i narychlo grilovanou zeleninu, steaky, vcelku pečené ryby a americké BBQ.

CEVICHE A AGUACHILE, to jsou peruánské i mexické pokrmy ze syrových ryb, které připravujeme ve třetí kuchyni hned vedle akvária s rybami. Své místo v naší vizi mexické kuchyně mají i dezerty s CHURROS CON CHOCOLATE v čele.

Všichni, kdo mají ve všední den málo času, ocení denní menu s hotovkami inspirovanými mexickou CORRIDA COMIDA, o víkendu naopak vítáme rodiny s dětmi, pro které máme jak nepálivé dětské menu, tak také pár chutných aktivit, které je alespoň na pár minut zabaví.

A co velký bar v nejvyšším patře s MESCALEM a s tradičními, případně barmany teprve nedávno namíchanými koktejly? Tak ten už musíte objevit sami.

OTEVÍRACÍ DOBA

PONDĚLÍ-STŘEDA: 11:00–23:00

ČTVRTEK-PÁTEK: 11:00–00:00

SOBOTA:11:30–23:00

NEDĚLE: 11:30–22:00