CityBee

 

Mexická Holešovice

Ochutnej Mexiko & Latinskou Ameriku....

Mexická – největší mexická restaurace v Praze, i když konceptem se zaměřuje na prezentaci chutí z celé Latinské Ameriky. Interiér s kapacitou až 300 míst je inspirovaný aztéckou kulturou. Uvnitř najdete tři hlavní kuchyně:

„V první kuchyni vyrábíme, plníme a zapékáme vlastní kukuřičné i pšeničné tortilly. Druhou kuchyni charakterizuje vůně hořícího dřeva. Věnujeme se v ní polévkám a jídlům z jednoho hrnce. Z tohoto místa servírujeme i narychlo grilovanou zeleninu, steaky, vcelku pečené ryby a americké BBQ. Ceviche a aguachile, to jsou peruánské i mexické pokrmy ze syrových ryb, které připravujeme ve třetí kuchyni hned vedle akvária s rybami,“ popisují autoři konceptu.

Zajít sem můžete klidně na polední menu (polévka za 45 Kč + hlavní jídlo za cca 170 Kč). Nebo o víkendu, klidně s dětmi na nepálivé pokrmy.

Mexická patří do gastronomické skupiny Together, stejně jako třeba Brambory na Pankráci, Cukrář Skála nebo restaurace Sia.

VIDEO: Nahlédněte do interiéru nové Mexické

Mexická je opravdu velký podnik s otevřenými kuchyněmi. Můžete tak vidět, jak se připravuje vaše jídlo.

Interiéru restaurace vévodí zlaté schody. 

A nechybí ani chrlič na vodu...

V nejvyšším patře se podávají koktejly a také tradiční mexický destilát vyráběný z agave (mezcal).

Jídlo, které jsme vyzkoušeli

 Rajčatová polévka byla výborná a chutnala úplně jako pizza.

Dalším chodem bylo vepřové maso s omáčkou. 

Nechyběla ani příloha, a to jak brambory, tak i rýže.

Objednali jsme si také tacos, a to hned ty nejtypičtější (carnitas, chorizo). Byly skvělé, i když ne úplně levné – každé za 75 korun.

Na závěr jsme si pochutnali na čokoládových churros. Škoda jen, že nebyly ještě křupavější.