CityBee

Letos poprvé pořádá Mezinárodní filmový festival Praha – Febiofest ve spolupráci s prestižním festivalem Berlinale filmové projekce spojené s exkluzivními večeřemi nesoucí název berlínské filmové sekce Culinary Cinema.

Po tři večery nabídne pražský festival v příjemné atmosféře „filmové restaurace“ vybudované v barrandovských ateliérech mimořádnou příležitost setkat se se špičkovou kuchyní, ochutnat menu inspirované filmem a zároveň vidět skvělé filmy, které zaútočí na chuťové buňky diváků. Tři výjimečná setkání s filmovými tvůrci a kuchaři v čele se Zdeňkem Pohlreichem se uskuteční od 24. do 26. března od 19 hodin.

25. 3. 2015: Nejlepší recept - Menu Febiofest Asia 2015
Film: Nejlepší recept
Režie: Gina Kim
Hrají: Michelle Yeoh, Bobby Lee, Chin Han aj.
Stopáž: 97 minut

Menu: Zdeněk Pohlreich a Marek Hora
Amuse Bouche – Sushi/kimchi 
Medailon z hovězího Kobe s čerstvým zeleným pepřem 
Červené curry z kachny s litchi a jasmínovou rýží 
Parfait z manga s kokosovým sorbetem a omáčkou z Yuzu (Zuzana Švecová)

Menu Febiofest Asia 2015 připravuje na místě se svým týmem šéfkuchař Zdeněk Pohlreich spolu s šéfkuchařem pražské restaurace Yamato Markem Horou. V příjemné atmosféře "filmové restaurace" vybudované v barrandovských ateliérech ochutnají diváci špičkové menu inspirované filmem Nejlepší recept. Asijskou kuchyni v celé své rafinovanosti a pestrosti představí tento snímek s charismatickou Michelle Yeoh v jedné z hlavních rolí. Korejská režisérka Gina Kim zavede diváka do moderní Šanghaje, kde probíhá mezinárodní soutěž kuchařů. Film vznikl v korejsko-singapursko-thajské koprodukci.