.png)
![[design/2015/icon-vizitka-detail-header.png]](https://c.citybee.cz/images/design/2015/icon-vizitka-detail-header.png){kind=icon}
Bistro, které v sobě spojuje rychlost fastfoodu s kvalitou surovin těch nejlepších restaurací.
JAK TO CELÉ ZAČALO
Kaliforňan Bistro založil v roce 2019 tehdy pouze 27letý Šimon Smrtič jako vášnivý, YouTubom vzdělávaný kuchař a velký food aficionado. Dnes se tato oblíbená miskárna rozrostla o dalších sedm provozů, včetně dvou foodtrucků, které lidé najdou na statických centrálních místech, ale i na pop a street food festivalech.
K Šimonovi se s časem přidala jeho sestra Miška a její manžel Joff, kteří nyní společnými silami pracují na rozvoji Kaliforňanu po celé Evropě.
Praha 3, 13000
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.
![[design/2015/new_app.png]](https://c.citybee.cz/images/design/2015/new_app.png)
.png)
