Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.Beru na vědomí
[design/2015/icon-vizitka-detail-header.png]

Casa 71

Praha, Londýnská 71, 12000

zpět na výpis
Tip
 
Casa 71

Útulná španělská restaurace s vytříbenými tapas ke sdílení, kde chcete strávit celý večer na bílých ubrusech.

Telefon:273136096
Kategorie: gastro|restaurace

Španělská restaurace Casa 71 se nachází jen pár kroků od malebného Náměstí Míru a pražské křižovatky I.P. Pavlova. Dříve se v těchto prostorách nacházelo oblíbené The Bistro, jehož majitelem byl vyhlášený restauratér ukrajinského původu Yurij Kolesnik. Zdálo by se, že jeden gastronomický sen skončil a druhý začal. Opak je pravdou. The Bistro si skrze tapas hledalo cestu dlouho ke své klientele a dočkalo se jí. Nastal ovšem čas nechat bistro dospět v restauraci. Tedy Yurij Kolesnik učinil velký krok a z vyhlášeného tapasového bistra vytvořil španělskou restauraci Casa 71.

Interiér prošel lehkou vizuální změnou, personál zůstal stejný, ale menu se změnilo zcela. Ryze španělská restaurace s vytříbenými tapas, kde na bíle prostřených ubrusech chcete strávit celý večer. V této španělské restauraci se odehrává gastronomická kultura neboli spojení jídla a umění. Nic není dané a celovečerní příběh zde nezačíná předkrmem a nekončí dezertem. Libovolný počet tapas, které lze objednávat postupně dle chuti, času a nálady, to je hlavní myšlenka podniku. Nabídka tapas se mění dle dostupnosti surovin, tedy při každé návštěvě čeká příchozího malé či větší překvapení. Jednoznačně v současné chvíli jsou nejoblíbenější tapas z ceviche, líček a chobotnice. Suroviny, ze kterých se dá krásně po španělsku kouzlit.

Tento typ restaurace není u nás zcela zažitý, ale postupně je objevován. „Je to pro mě výzva a už teď mě a celý můj tým tato změna v restauraci těší. Jeden talíř se vymění za tři malé. Proč ne?,“ dodává majitel Yurij Kolesnik.

Londýnská 71
Praha, 12000
Navigovat
MHD

Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.

 

Sauny u řeky, v Národním divadle, v obchodním centru, v kasárnách i mimo centrum. Tady je výběr těch nejlepších a nejzajímavějších saunovacích míst po celé Praze, abyste se nemuseli potit při jejich hledání na webu.

Doporučujeme vyzkoušet: