CityBee

Mari a Loki (Lokwan) je korejsko-nepálský pár, který se do sebe zamiloval v kuchyni a do Prahy přivezli první pravou korejskou pekárnu s názvem Bakery60. Po úspěchu v Dejvicích otevřeli novou pobočku v Manifestu na Andělu. V nabídce zákazníci objeví vše od nečekaných dortů, koblih plněných pastou z červených fazolí až po typické sýrové corndogy, nadýchaný mléčný chléb (milk bread) a mnoho dalšího a dosud v našich končinách neobjeveného. V kombinaci s jejich výjimečnými kávovými specialitami, jako jsou mátové a matcha latté, jsou perfektním energetickým povzbuzením kdykoli během dne. Pro neobvyklé sladké a slané chutě není potřeba cestovat daleko, protože Bakery60 nabízí své korejské speciality přímo uprostřed Prahy, ale dají se objednat také přes rozvážkovou službu.

Ikonické korejské pochoutky podle Mari 
Bakery60 doplní a oživí nabídku korejských jídel, které od samotného otevření Manifesta nabízí i oblíbená restaurace Bab;rýže. Zákazníci si mohou rozšířit chuťovou paletu o Mariin oblíbený, a podle ní také nejprodávanější, sýrový corndog plněný mixem dvou teplých sametových sýrů, což z něj dělá lahodnou a přitom křupavou svačinku. Ti odvážnější si ho nechávají obalit cukrem a kečupem, jak je běžné v Koreji.

Korejský red bean donut je atypickou koblihou s nápní z červených fazolí, která v sobě ukrývá dlouze připravovanou fazolovou pastu i přiznané kousky fazolí. Na povrchu sladká, uvnitř nevšední umami chuť. 

Pro osvěžující nápoj, který můžete popíjet u bazénku Manifesta za hezkého počasí, se zákazníci kromě SOOT baru mohou také zastavit přímo v Bakery60 a vyzkoušet například yuzu ade, jinak také známý jako yuja tee. Citron yuzu se pěstuje pouze v Koreji nebo Japonsku, odkud ho Bakery60 dováží do Česka. V nabídce jsou i další chuťově výrazné latté, čaje, sezónní speciality a další nápoje, které uchvátí tradiční a zapamatovatelnou korejskou chutí. 

Přes jídlo se ponořit do nové kultury v Manifestu 
Bakery60 přitahuje mnoho fanoušků K-popu, třeba chlapecké skupiny jako BTS, nebo korejských seriálů i filmů, a přináší tak chutě své vlastní kultury, která baví čím dál větší kus světa. Zákazníci, kteří narazili na pekárnu náhodou, si ji nakonec zamilovali a sami se začali o tuto kulturu více zajímat. "Řekla bych, že když jsme začínali, měli jsme hodně korejských zákazníků, ale postupem času mám pocit, že k nám zavítá čím dál tím více Čechů," řekli Mari a Loki, majitelé Bakery60. Nejenže přinášejí typické sladké pečivo a radost do českého prostředí, ale také rozšiřují povědomí mezi své zákazníky, čímž z pochoutek dělají ještě nezapomenutelnější a mnohovrstevnatý zážitek.