Restaurace v Zoologické zahradě s pestrou nabídkou salátů, pečených, dušených a grilovaných mas včetně ryb a mořských plodů.
Restauraci Gaston po rekonstrukci nepoznáte. Její plocha se významně zvětšila, součástí je také cukrárna a gril. Od počátku jsme řešili, kterým směrem se v přípravě jídel vydat, jaký stravovací koncept vybrat. O pomoc jsme požádali i přední české odborníky v oboru gastronomie, např. pány Ondřeje Slaninu a Jana Horkého, který je mimo jiné držitelem titulu Kuchař roku České republiky 2017/18.
Nakonec byl vybrán koncept zaměřený na pestrou nabídku salátů, pečených, dušených a grilovaných mas včetně ryb a mořských plodů. Jídelní lístek nezapomíná ani na vegetariány a vegany ani na bezlepkové pokrmy.
Naši kuchaři se budou inspirovat převážně recepty z jihoevropských a přímořských států, jako je Chorvatsko, Itálie, Španělsko, Řecko, ale i Turecko nebo Tunisko. Restaurace by měla reflektovat zdravější a modernější životní styl, naopak zde chceme omezit nezdravé smažení a uzeniny.
Cukrárna nabídne jak klasické dezerty, tak moderní dezerty, nebudou chybět fresh juice, oblíbené ovocné smoothie a samozřejmě zmrzlina.
Na grilu naleznete ryby a mořské plody, pochoutky z hovězího a drůbežího masa, ale i zeleniny a sýry.
Přijďte se podívat a ochutnat. Gaston se na Vás těší.
Praha 7
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.