V projektu Velo Restaurantu spojila své síly specializovaná lyžařská a cyklistická prodejna Ski a BikeCentrum Radotín a Skibi Kids.
Tomáš Mezera - šéfkuchař
Osm let pracoval pro restaurace Riccarda Lucqueho, poslední dva a půl roku přitom jako šéfkuchař jedné z jeho restaurací La Bottega. V poslední době se zabýval nejvíce středomořskou kuchyní, nyní se těší, že se bude v Musa Restaurantu věnovat i dalším kuchyním v moderním pojetí.