CityBee

POLEPŠOVNA HOLEŠOVICE
“czech craft beer hall”

Skupina milovníků craftového piva, gastronomie a kultury vznikla se založením Pivovaru Volt v Jablonci nad Nisou v roce 2017. Od té doby se rozrůstá a přitahuje další nadšence. V roce 2023 uzrála myšlenka přiblížit se Praze, a tak vznikla Polepšovna Holešovice – moderní craftová pivnice v industriálním vnitrobloku mezi Tusarovou a Dělnickou. Místo doplňuje místní projekty a posiluje genius loci. Na čepu jsou nejen naše piva z Jablonce, ale i další minipivovary, které podporujeme. Polepšovna stojí na základech od jabloneckého sládka Martina Palouše a přináší to nejlepší z piva, gastronomie a kultury – společně s vámi, kteří nás podporujete a navštěvujete.

Hlavní polepšitel
Kuba je náš hlavní Polepšovatel. Pod rukama mu vzniká z jednotlivých surovin vše, co nakonec dostanete na talíř. Je to takový náš TRANSFORMÁTOR. A tak, i když moc nepije, ho občas na jednoho jednorožce přemluvíme. Chceš taky objevit své třetí oko? Dej si náš TRANSFORMÁTOR a dopřej si výraznou, komplexní chuť této naší double NEIPy, která Ti díky své hloubce dopřeje prostor pro pořádnou práci na sobě.

Tohle pivko navíc naprosto geniálně ladí s naším sashimi ze zauzeného sumečka a citrusy.

Craftové pivo
V naší nabídce najdete výběr speciálních craftových piv z vyhlášených českých pivovarů. Naše piva jsou pečlivě vybírána pro jejich jedinečné chutě a kvalitu. Přijďte ochutnat a objevte nové pivní zážitky, které pravidelně obměňujeme, abyste měli vždy něco nového k vyzkoušení!

Jedinečný interiér
Restaurace Polepšovna se pyšní unikátním interiérem, který navrhli a zrealizovali architekti ze studia SMLXL. Každý detail prostoru byl pečlivě navržen, aby poskytoval luxusní a pohodlné prostředí pro naše hosty. Vychutnejte si jedinečnou atmosféru, která spojuje moderní prvky s elegantním stylem.

Otevírací doba
PO: 11-23
ÚT: 11-23
ST: 11-00
ČT: 11-00
PÁ: 11-00
SO: 12-00
NE: ZAVŘENO