![[design/2015/icon-vizitka-detail-header.png]](https://c.citybee.cz/images/design/2015/icon-vizitka-detail-header.png){kind=icon}
Čínská, srílanská, vietnamská, korejská, indonéská, malajsijská a thajská jídla v otevřené kuchyni asijské restaurace SIA.
Asijské menu restaurace Sia vychází z tradičních receptů, postupů a technologií, které jsme obohatili o zkušenosti a nápady mezinárodního týmu šéfkuchaře Jiřího Štifta. Pod jeho vedením v něm spolupracují kuchaři z Indonésie, Nepálu, Indie, Vietnamu, Thajska, Malajsie, z Moravy i Číny.
Interiér restaurace odkazuje na exotickou poetiku asijských tržišť. I u nás se příprava jídel odehrává v otevřené kuchyni, a to ve třech patrech a přímo před hosty. Ti mohou sledovat výrobu domácích nudlí a čínských knedlíčků dim sum, porcování pekingské kachny nebo přípravu masa a ryb na japonském grilu robata.
Praha 1, 11000
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.
.png)
![[design/2015/new_app.png]](https://c.citybee.cz/images/design/2015/new_app.png)
.png)
