Zářijový masakr aneb 20 nových podniků, které čerstvě otevřely
Předchozí měsíc byl mimořádně úrodný, co se nových podniků týče. V průměru to vychází, že co jeden pracovní
den, to jedna premiéra. A navíc je to opět velmi pestrá směs - od dětského hřiště přes první bourbon bar v metropoli až
po novou taneční akademii. Pro přehlednost jsme nové podniky roztřídili do obecných kategorií, takže stačí skákat
po nadpisech a vybírat, co je vám nejbližší. A pak už vyrazit do ulic!
Text: Lukáš Rozmajzl
Foto: Archiv podniků
AnonymouS Coffee, Lavande Restaurant, farmaexpres.cz
PRO GURMÁNY:
1) ŘEZNICKÁ HOSPODA
Pokud znáte řeznictví The Real Meat Society, bude vám chutnat i v řeznické hospodě Maso a Kobliha (kousek od Florence).
Zpracovávají pouze celá pastevní zvířata, jídla připravují v konceptu "od čumáčku po ocas". K tomu dobré pivo.
"Nabídka jídel se mění a navíc si můžete odnést maso či nějaký náš polotovar domů, nabízíme i masové bedýnky," dodává
Klára Javůrková. V říjnu slibují mít otevřeno déle než jen do 16 hodin a brzy prý přibude i snídaňové menu.
Maso a kobliha
Řeznická hospoda. Řeznictví. Pivní lednice....
2) ASIJSKÁ KUCHYNĚ
Restaurace ARI's je pojmenovaná po šéfkuchaři Ari Munandarovi, který pochází z Indonésie, ale vařil už i v pražských
hotelech Mandarin Oriental a Hilton Old Town. Jeho vlastní podnik si zakládá na autentické kuchyni jihovýchodní Asie,
servíruje pouze původní jídla.
"Koncem října spustíme tři tématické týdny, v rámci kterých představíme autentická jídla Jávy, Sumatry a Bornea.
Naši hosté ochutnají například chobotnici dušenou v limetkové šťávě a lístcích kurkumy," láká Tomáš Mezník.
ARI'S Restaurant s.r.o.
Autentická kuchyně jihovýchodní Asie....
3) JÍDLO JAKO OD MAMINKY
Strávníci na levém břehu Vltavy si do svým map mohou poznačit novou restauraci - Lavande. Specializuje se na domácí
kuchyni: "Vyrábíme si vlastní chléb, těstoviny, uzeniny, paštiky, vlastní limonády, ledové čaje," popisuje Ivana
Kovářová. Na jídelním lístku jsou i vegetariánské a bezlepkové pokrmy. "V říjnu se můžete těšit třeba na domácí
taliány nebo u nás vyrobené a vyuzené klobásy či párky. Podzimní menu obohatíme o zvěřinu."
Lavande Restaurant
Restaurace s domácí kuchyní....
4) POCTIVÁ KNAJPA
Z gruntu předělaná restaurace kousek od obchoďáku Nový Smíchov. To je Formanka Originál 1869. "V novém moderním
interiéru čepujeme nefiltrovaný ležák Gambrinus, Pilsner Urquell, jablečný cider Kingswood, nealkoholický Birell a
jako jediní na Smíchově jedenáctku Excelent od Gambrinusu," chlubí se Aleš Drobil. Základem nabídky jídel je tradiční
česká kuchyně.
Smíchovská Formanka
Restaurace, která Vás pohladí nejen lahodnou chutí, ale i příjemnými cenami....
Formanka Originál 1869
PRO EKO-HISPTERY
Máte-li rádi originální diáře, budete ve Skobě jako přikovaní. Tento sociálně orientovaný podnik totiž ručně
vyrábí sešity, zápisníky a diáře z recyklovaných materiálů (kimona, zástěry, plastové tašky) a ekologicky šetrného
papíru.
Nově otevřený obchod a dílnu v jednom najdete na Žižkově vedle Paláce Akropolis. V nabídce mají například diáře
z Homeless edice vyráběné z papíru, který bezdomovci vytáhli z kontejneru.
Skoba
SKOBA jsou ručně vyráběné sešity, zápisníky a diáře z recyklovaných materiálů a...
PRO TANEČNÍ UMĚLCE
Dvoupatrové prostory v bývalém kulturním centru Vltavská oživil projekt Elektra, který propojuje současné moderní
umění a tanec díky spojení The Chemistry Gallery a Dance Academy Prague, kterou vede známý choreograf Yemi A.D. Do akademie
tedy můžete zajít na taneční lekce (od neděle do pátku) a po nich si odpočinout u moderního umění.
Ve středu 15. října jste zváni na vernisáž jedné z ústředních postav české streetartové scény Michala Škapy
Graffoman. Součástí bude i speciální taneční vystoupení.
Dance Academy Prague - Bubenská
Nový taneční sál v novém prostoru....
PRO KAFOMILCE
Už nějakou dobu funguje AnonymouS Bar v Michalské ulici. V září se objevila jeho "sestra" v podobě kavárny AnonymouS
Coffee o dva kilometry dál v Jugoslávské ulici. Bar by měl fungovat jako noční úkryt, kavárna jako denní buňka.
Za maskami legendárního Guye Fawkese (z komiksu V jako Vendeta) vám zde připraví nejen kávu, ale k ní o občerstvení. "Máme
vždy denní nabídku kuskusu, slaných koláčů či sladký perníček," vyjmenovává jeden z majitelů Filip Stránský.
AnonymouS Coffee
Kavárna se symbolikou masek á la Guy Fawkes. Už brzy....
PRO PIJANY BOURBONU
Máte raději bourbon nebo jiné whiskey? Vždyť je to jedno! V centru Prahy se totiž na konci září otevřel první
bourbon bar pojmenovaný The Bourbon Bar. Najdete ho v lobby Prague Marriott Hotelu a opít se můžete jednou ze 76 jedinečných
druhů whiskey. Případně jsou v nabídce i jiné koktejly a jako občerstvení netradiční pokrmy, například krabí
miniburgery s omáčkou Marie Rose nebo místní specialita Bourbon Bar Burger. Otevřeno mají od 17 hodin a zavírá se
až po půlnoci…
The Bourbon Bar
Bar specializující se na bourbon a koktejly inspirované bourbonem ....
The Bourbon Bar
PRO PIVNÍ ZNALCE
Na 27. září připadá Den českého piva a toto datum si za svůj start zvolil i rodinný Malešický mikropivovar. V
přízemí zrekonstruovaného domu naleznete pivovarskou restauraci s deseti výčepními kohouty a domácí kuchyní s pivními
specialitami, v patře je Malešická šalanda. Plánují vařit vlastní piva s výraznou chutí a vůní, většinou v limitované
várce do 40 litrů.
Malešický mikropivovar
Pivovarská restaurace 10 rotujících výčepních kohoutů Pivotéka Domácí kuchyně...
PRO ZÁKUSKY S UMĚNÍM
Naproti Českému rozhlasu se usídlila Výtvarná cukrárna, tedy spojení sladkého a uměleckého. Nový podnik nabízí
jednak cukrářské výrobky (včetně bezlepkových a chystají i raw pamlsky), tak slané dobroty jako bagety, polévku,
saláty nebo čerstvé šťávy.
K tomu všemu pak bohatý kulturní program - každý měsíc nová výstava obrazů (30. října je v plánu vernisáž
obrazů Marka Koláře), hudební či společenské večery.
PRO MAJITELE iVĚCÍ
Koupili jste si nový iPhone 6 a teď se bojíte, že si ho rozsednete? Pořiďte si na něj ochranné pouzdro. Velký výběr
je k dispozici v novém obchodě Indaput (vedle Lucerny), který se chlubí tím, že nabízí nejširší nabídku příslušenství
pro iPhone a iPad v České republice.
Na zboží poskytuje 24 měsíc záruku, včetně mechanického poškození. To znamená, že i po pádech zboží bezplatně
vyměňují nebo opraví. Stejně jako servisují poškození iPhony a iPady.
Indaput
Specializovaný obchod s příslušenstvím....
PRO POCTIVÉ POTRAVINY
Žily byly tři husy. Kdosi je ale trefil. Tak se rozhodly, že začnou vařit. Odmítly ale používat polotovary a chemická
dochucovadla. A poctivé potraviny, ze kterých vaří, od září také prodávají i v novém obchodě Farmaexpres.cz v
Dejvicích.
"Nabízíme výhradně potraviny a suroviny, které se nemohou skladovat týdny a měsíce, aniž by změnily svojí kvalitu," říká
ředitel Petr Klaus. Dodává, že v říjnu budou nad rámec běžného sortimentu nabízet kapry a pstruhy z Tachovských
rybníků a zvěřinu z honiteb v okolí Domažlic.
farmaexpres.cz
Dobré věci z farem....
Farmaexpres.cz
PRO GOTHIC
Obchod zaměřený na gothic módu se prostě musí jmenovat černě, snad proto tedy Black Cat v názvu nové prodejny v
ulici Na Bělidle kousek od Anděla. "Nabízíme námi vyráběnou bižuterii, sukně i další věci naší značky. Dále
zboží značek Spiral Direct, Hell Bunny, Banned nebo Punk Rave."
Black Cat je zároveň symbolem pro pomoc kočkám v nouzi, brzy plánují rozjet nový projekt.
Black Cat
Buď svá... buď kočka!...
PRO SPORTOVKYNĚ
V místě, kde na Veletržní ulici od loňska stávalo fitness centrum Expreska, se teď nově otevřelo čistě dámské
FlexFitness. Krom cvičení nabízí i masáže, výživové nebo kosmetické poradenství.
Zacvičit si můžete třeba 12. října, na kdy je naplánovaný "nedělní fitness marathon". Od 14 do 21 hodin bude probíhat
nekončící řetězec cvičení v 30minutových cyklech. Za jednotné vstupné 100 korun si pak můžete vyzkoušet kterékoliv
skupinové i individuální cvičení.
FlexFitness
FlexFitness je pouze pro ženy. Přijďte si k nám zacvičit!...
PRO KULTURNÍ ROZHLEDY
V září bylo také po kompletní rekonstrukci zprovozněno Kulturní centrum Průhon. A je vskutku multifunkční - krom
koncertů zde najdete knihovnu, výstavní galerii, pro zájemce je připraven fotoateliér nebo nahrávací studio, keramická
a výtvarná dílna.
Na říjen jsou plánovány například: filmový festival Ozvěny EKOFILMU, autorské čtení Báry Nesvadbové, pro děti
v sobotu pohádky či Piškotéka, pro dospělé pak taneční večery v nedaleké Sokolovně Řepy, která spadá pod KC
Průhon.
Kulturní centrum Průhon
Nově zrekonstruované kulturní centrum....
KC Průhon
PRO DĚTI & RODIČE
1) BIOŠKOLKA
V Roztokách u Prahy otevřeli novou školku, která staví na třech základních principech: exkluzivita - příroda -
individuální přístup. Výuka v malém kolektivu je složením waldorfské a montessori pedagogiky. Většinu času tráví
děti venku, kde mají k dispozici i malá zvířátka. "Stravování je rovněž s prvky bio a téměř výhradně z regionálních
surovin," osvětluje ředitelka Iveta Nováčková.
Školka Pinocchio
Exkluzivita, individuální přístup, příroda....
2) VÝUKOVÉ CENTRUM
FasTracKids je centrum rozvoje předškoláků je zaměřeno na komunikaci a kreativitu. V září otevřelo svoji druhou
pobočku v Česku, konkrétně v Nových Butovicích. Staví na základní myšlence, že dětský mozek nejvýkonněji pracuje
v předškolním věku. V říjnu je možné přihlásit své ratolesti na ukázkovou výukovou hodinu zdarma.
FasTracKids - Nové Butovice
Centrum rozvoje předškoláků....
3) NOVÉ HŘIŠTĚ
Již několik dní je v provozu také nové dětské hřiště na Praze 14, konkrétně na ploše mezi protihlukovou stěnou
a panelovými domy u autobusové zastávky Pávovské náměstí. Krom klasických prolézaček je součástí areálu i prostor
s dopravní tématikou, kde se děcka mohou učit základům pohybu na vozovce.
Dětské hřiště v Rožmberské
Dětské hřiště....
4) EKOLOGICKÁ MINIŠKOLKA
"Jsme soukromá miniškolka s ekologickým zaměřením," prozradila Kateřina Vyhnálková, jednatelka Dětského klubu
Jablíčko, a zároveň dodává: "Nabízíme celodenní, dopolední, odpolední, hodinové, víkendové a noční hlídaní."
Alespoň polovinu času by děti měly trávit venku, ať už v lese, nebo na dvorku s jezírkem, kde mohou pěstovat rostliny
nebo chovat drobná zvířátka. Říjnové a listopadové školné je snížené o 30 % (sourozenci dětí mají 50 % slevu).
V budoucnu plánují i zájmové kroužky (angličtina, aerobik, tanečky a zpívánky, vaření, plavání, atd.).
Dětský klub Jablíčko
Dětský klub s ekologickým zaměřením pro děti ve věku 2-4 roky....
Dětský klub Jablíčko
Plus jako tip třeba na víkendový výlet doporučujeme navštívit Botanickou zahradu v Tróji, kde zprovoznili novou rozhlednu
od akademického sochaře Čestmíra Sušky a ze které je úžasný výhled na metropoli. V areálu je navíc rozmístněno
17 jeho dalších soch a skulptur.
Botanická zahrada hl. m. Prahy
Unikátní spojení tropického skleníku a rozlehlé venkovní expozice zahrnující mimo...
MAPA
Pokud kdykoli objevíte nějaký nový podnik v centru nebo na okraji Prahy, cokoli od nové restaurace po dětské hřiště,
dejte nám prosím echo na mail lukas@citybee.cz. Díky!
Chceš mít každý čtvrtek v mailu přehled nejlepších akcí na víkend? Zaregistruj se na CityBee!
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké. Poradíme vám, kam s vašimi ratolestmi v Praze vyrazit, pokud se chcete pobavit, inspirovat nebo jen utéct nudě sobotního či nedělního odpoledne.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.