Svatomartinské akce: Kam na husu a na víno? Proč na most a kde si dát kachnu?
Svatomartinských akcí se v Praze o víkendu koná celá řada. Abychom vám trochu usnadnili výběr, vybrali jsme pro vás ty nejlepší. Víme, kde si dáte netradiční kachní vývar s kachními wonton knedlíčky pak choy i kde si pochutnáte na klasické huse. Hodovat se bude i v oblacích a po Karlově mostě projde průvod svatého Martina včetně jedenácti hus.
Svatomartinský kachní brunch
Bistro Teplá kačka si pro vás připravilo speciální svatomartinské menu. Podávat se nebude husa, ale kachna. Těšit
se můžete na kachní wonton tacos, kachní vývar s kachními wonton knedlíčky pak choi, kachní gyoza knedlíčky s yuzu
i kachnu v kombinaci se šesti čínskými plackami. Doporučujeme rezervaci.
Slavnosti a husa na náplavce
V sobotu na náplavce představí svá mladá vína celkem 23 vinařů. K jídlu se bude podávat tradiční dozlatova upečená
husa, husí kaldoun s knedlíčkem, husí játra s jablky a cibulkou a chybět nebudou oblíbené svatomartinské husí burgery
nebo sendviče s trhaným husím masem. Samozřejmostí je bohatý doprovodný program.
Svatý Martin na Karlově mostě
V sobotu 11. 11. 2023 v 11 hodin, 11 minut vyjde z 11. pilíře Karlova mostu průvod svatého Martina včetně 11 hus, které
požene 11 husopasek. Na bílém koni pojede svatý Martin v oděvu římského vojáka. Následovat bude koňský povoz plný
sněhu a setnina římských vojáků.
Lampionový průvod u Vltavy
Máte doma děti? Vezměte je na Svatomartinskou slavnost a lampionový průvod k Vltavě. Čekají tu na ně výtvarné dílny,
sportovní aktivity i pohádka. Na závěr akce se chystá lampionový průvod.
Husa & víno v oblacích
Famózní výhled i výborné jídlo nabídne Restaurace Oblaca v Žižkovské televizní věži. Šéfkuchař Jan Holouš
sestavil sváteční menu, které kombinuje tradici s prvky moderní gastronomie. Servírovat se budou šťavnatá husí stehna s
brusinkovým zelím a variací domácích knedlíků.
Vegan „husí“ stehýnko
Pro veganskou alternativu si zajděte na Smíchov do Eaternie. Na menu bude pečené „husí“ stehýnko s křupavou kůžičkou
(ze seitanu a směsi koření), dva druhy zelí a lokše. A na nápojovém lístku svatomrtinská vína i piva. Doporučujeme
rezervaci předem přes e-mail.
Tipy na další svatomartinské akce
Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější akce v metropoli pro malé i velké. Poradíme vám, kam s vašimi ratolestmi v Praze vyrazit, pokud se chcete pobavit, inspirovat nebo jen utéct nudě sobotního či nedělního odpoledne.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.