CityBee

„Na letošní Galadegustaci chceme představit některé z nejuznávanějších vinařů, kteří stojí za vznikem špičkových šampaňských a burgundských vín. Události se osobně zúčastní zástupci ikonického vinařství Jean Grivot a šampaňského domu Champagne Deutz,“ říká Martin Nejedlý, spolumajitel Premier Wines & Spirits.

Kromě prémiového vína si hosté mohou vychutnat speciální degustační menu s vinným párováním sestavené šéfkuchařem Janem Punčochářem a týmem sommelierů v čele s Jakubem Čebišem, která proběhne v restauraci Grand Cru po ukončení galadegustace.



Galadegustace Bourgogne & Champagne je největší degustací šampaňských a burgundských vín v České republice. Odehrávat se bude ve většině historických prostor Kaiserštejnského paláce. Pouze pro burgundská vína bude vyhraněno samostatné poschodí, stejně tak pro luxusní šampaňské.

„Součástí obou poschodí bude místnost určená pro edukaci. Hosté se zde dočtou o historii dané vinařské oblasti nebo mohou zhlédnout ilustrační videa,“ dodává Martin Nejedlý. Svá vína osobně představí zástupci vinařství Champagne Deutz a Jean Grivot. Každá vstupenka na Galadegustaci Bourgogne & Champagne bude při vstupu vyměněna za počet kupónů, na základě kterých lze ochutnávat jakékoliv vystavované šampaňské a burgundské víno.


 
Každý host obdrží mimo jiné voucher do oceňovaného Grand Cru Restaurant & Baru. A právě tam se uskuteční od 19:30 i navazující večeře, která proběhne za přítomnosti zástupců vinařů Jean Grivot a champagne Deutz: „Součásti honosného menu budou čerstvé langustýnky s kaviárem a bramborovou pěnou, husí foie gras a mušle sv. Jakuba nebo grilovaný srnčí hřbet, líčka dušena ve smržové omáčce a raviolky plněné srnčím jelitem. K dokonalému zážitku bude připravené i fantastické vinné párování od Jakuba Čebiše, týmu sommelierů a samotných zástupců uvedených vinařských domů, “ upřesňuje Jan Punčochář.

Cena vstupenky na Galadegustace Bourgogne & Champagne je 1890 Kč. Zájemci o unikátní večeři s vinným párováním za zaplatí 4990 Kč, kdy cena zahrnuje i pozornost v podobě lahve Champagne Deutz 0,375l. Lístky na největší degustaci burgundských a šampaňských vín v České republice i na následnou večeři lze zakoupit prostřednictvím e-shopu Premier Wines & Spirits na adrese www.1er.cz/galadegustace.