CityBee

Dobře ugrilovaný steak, tak chutná pravé léto. Kór když si k němu představíte lehkou přílohu a silnou omáčku. Co to jenom připomíná? Ah ano, Francii. A přesně takové steaky s nádechem Francie můžete ochutnat v brasserii Bruxx od 17. do 23. července. To ale není vše, akci ještě doplní šťavnaté burgery z typicky belgických surovin.

„Každá správná brasserie v Belgii vám v létě nabídne pořádný steak. Ač se to možná nezdá, jedná se o lehké jídlo. V Bruxxu je máme vždy jako letní specialitu. Zvlášť lidé dostanou maso a k němu mají na výběr z několika druhů příloh a omáček. Sestaví si tak pokrm dle vlastních preferencí,“ vysvětluje šéfkuchař Oldřich Matoušek. 

Steaky s šarmem Francie
Protože belgická kuchyně má blízko k té francouzské, letošní steaková akce bude ovlivněna vůněmi a chutěmi země galského kohouta a vybírat budete moci z trojice druhů mas, příloh i omáček. 

Hamburgery s chutí Belgie
Letošní steakovou akci doplní hamburgery, připravené z typických belgických surovin. Těšit se tak můžete např. na Carbonare burger, což je hovězí burger s karamelizovanou cibulkou, omáčkou Carbonare s tmavým pivem Leffebruin a křupavým salátkem.