CityBee

A jelikož se jedná o francouzský snímek, vybrali jsme nápoj vskutku francouzský, cidre. Představí Vám ho jedna z nejlepších ciderií u nás a to:

KLIMENT CIDRE je naturální cidre vznikající unikátní historickou metodou. Jeho kouzlo a výroba tkví v dlouhé a pomalé fermentaci čerstvě lisovaného moštu, která trvá 9 až 18 měsíců. Další rok a více dozrává v lahvích, kde si získává přirozenou perlivost. Cidre je nefiltrovaný, bez pasterizace, přidané síry a jakéhokoli doslazení. Směs jablek pochází ze speciálních odrůd na cidre a starých českých odrůd jabloní. Od jablka po skleničku si počká v průměru 3 – 5 let. Jedná se tak o jediný ročníkový cidre v ČR a mezi rarity patří i celosvětově.

O FILMU
31. srpna 1997 ve 4 hodiny ráno dostala Amélie (Audrey Tautou) nápad. Musí stůj co stůj najít dávného majitele krabičky vzpomínek, kterou náhodou našla ve svém bytě, a poklad mu vrátit. Jestli to ocení, je rozhodnuto. Amélie začne zasahovat jiným lidem do života. Jestli ne, tak nic. Kultovní romantickou komedii o nesmělé Pařížance s laskavým srdcem milují díky její hravosti a půvabu miliony diváků po celém světě. Film o drobných, ale o to důležitějších radostech, který získal řadu prestižních filmových ocenění, ani po 20 letech od premiéry neztratil nic ze svého šarmu.

Francie/Německo, 2001, 117 min, r. Jean-Pierre Jeunet

Vstupenka pro jednoho: 399 Kč
Vstupenka pro dva: 699 Kč
Vstupenka pro dva s degustační večeří: 1601 Kč

Během projekce budeme servírovat vegetariánské degustační MENU (jídlo a drinky, nebo jen drinky). Jakékoliv alergie či omezení v jídle je nutné oznámit předem na email jana@krutonfilm.cz (pokud to bude možné, rádi vám vyhovíme). Na tuto projekci není možné zakoupit vstupenku pouze na film.

MENU JÍDLO A CIDERY (každá sklenička 0,15l, obsah alkoholu 6-7%)
→ Houbová paštika s lanýžovým olejem, bageta
Polosuchý cidre DEMI SEC poskytne jemný kontrast a doplní hutnost paštiky a výrazné aroma lanýže.

→ Cibulová polévka
Hodně suchý cidre EXTRA BRUT - vychutnejte si kontrast suchého nápoje a sladké cibulové polévky.

→ Beet bourgignon, máslová bramborová kaše, cibulky, žampiony
DEMI DOUX Sladký, hutný cidre s vyšším obsahem kalu. Rustikální metoda zrání ve venkovním tanku přes celou zimu. Bronzová barva, medová chuť, výrazná chuť jablek. Jiskru mu dodává vysoká perlivost a lehce svíravá chuť jadřinců.

→ Crème brûlée
Suchý cidre BRUT ZBRASLAV vytvoří kontrast a podpoří bohatství Crème brûlée.

→ Sýry - selekce sýrů
Polosladký CIDRONAUTES dodá kyselost a plnou chuť tříslovin k různým druhům sýrů.

MENU CIDERY (5x 0,15l, obsah alkoholu 6-7%)
1. Polosuchý cidre DEMI SEC poskytne jemný kontrast a doplní hutnost paštiky a výrazné aroma lanýže.
2. Hodně suchý cidre EXTRA BRUT - vychutnejte si kontrast suchého nápoje a sladké cibulové polévky.
3. DEMI DOUX Sladký, hutný cidre s vyšším obsahem kalu. Rustikální metoda zrání ve venkovním tanku přes celou zimu. Bronzová barva, medová chuť, výrazná chuť jablek. Jiskru mu dodává vysoká perlivost a lehce svíravá chuť jadřinců.
4. Suchý cidre BRUT ZBRASLAV vytvoří kontrast a podpoří bohatství Crème brûlée.
5. Polosladký CIDRONAUTES dodá kyselost a plnou chuť tříslovin k různým druhům sýrů.

Jídlo pro vás připravila výkonná ředitelka kina Jana Minaříková. Pití napárovala Ciderie Kliment