Humr to je svátek!" A my říkáme: „Přijďte to s námi oslavit!"
Přijďte do Bruxxu na týden plný jedinečných receptů z čerstvých humrů.
Menu:
Předkrmy:
-
humr a bulots 1/4 435,–
-
vařený humr a šneci bulots na ledu, česneková majonéza, karotková emulze, marinované zelí a malý salát Mediterranean
-
humr a vafle 1/4 440,–
-
domácí vafle z bramborového těsta s pošírovaným humrem, omáčkou foie gras, vodnicí v másle a vločkami ze sušené papriky
Hlavní jídla
-
humr a champagne 1/2 870,–
-
vařený humr s jemnou champagne omáčkou, bramborové pyré se sýrem taleggio, houbová makronka a čekanka v másle
-
humr a vanilka 1/2 880,–
-
pošírovaný humr v másle z madagaskarské vanilky, celerová pěna velvet, pečená žlutá řepa a strouhané plátky podzimního lanýže
-
grilovaný humr a laksa 1/2 870,–
-
tradiční pikantní malajsijská laksa s grilovaným humrem, rýžové nudle, grilované tofu a vařené vejce
Dezerty
-
mont blanc tart 150 g 169,–
-
francouzský koláč s glazovanými kaštany
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Vybrali jsme nejlepší zmrzlinárny v Praze, nejen v centru, ale i dál od řeky. Ochutnat můžete klasickou zmrzku, parlorky (tedy cookies se zmrzlinou) i lahodný sorbet.