Přijďte zjistit, jak se nejrychleji dostanete do ústřic na 12. ročníku gurmánské akce!
23. března
14.00 – 16.0012. Ročník Mistrovství České republiky v otvírání ústřic
16.30 – 19.15Mezinárodní festival dechových orchestrů, folklorních souborů a pěveckých sborů (Music & Friends prezentuje 13. Music fest)
Ústřice
Do centra Prahy se opět sjedou dvě desítky odborníků z celé republiky, aby v rámci mistrovství České republiky soutěžili v unikátní disciplíně – otvírání ústřic.
V pořadí 12. ročník oblíbené kuchařské show začne na pódiu ve 14 hodin. Závodníci budou na čas otvírat třicet kusů ústřic typu Belon, které se běžně na evropském i světovém šampionátu používají.
Porota bude hodnotit kvalitu otevření ústřic a jejich vzhled na podnose. Ústřice musí být nepoškozené, čisté a dobře oddělené od schránky. Kuchař se také nesmí v průběhu soutěže říznout.
„Musíte vědět, jak na to a to je nejtěžší. Je potřeba mít sílu a zručnost,“ říká Eliška Marková, která se stala loni vůbec první ženskou vítězkou v historii českého klání. Přímo na místě budou moci návštěvníci čerstvé ústřice ochutnat.
Také by tě mohlo zajímat:
Naše speciální výběry pro milovníky městského života. Navštivte doporučené akce i místa, která stojí za to.
Teploty klesají, obliba zimních sportů stoupá. Kam v Praze na brusle? V našem článku najdete přehled nejzajímavějších míst v metropoli, kde se bruslí pod otevřeným nebem. Článek pravidelně aktualizujeme.
![[design/2015/new_app.png]](https://c.citybee.cz/images/design/2015/new_app.png)
.png)
